卓袱料理是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母zhuo fu liao li
• 拼音首字母zfll
• 注音符号ㄓㄨㄛ ㄈㄨ ㄌㄧㄠ ㄌㄧ

扩展释义

卓袱料理菜式中主要有：鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果。小菜又分为五菜、七菜、九菜，以七菜居多。