基本属性
- 拼音字母kong xin bing
- 拼音首字母kxb
- 注音符号ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄅㄧㄥ
扩展释义
空心饼是山西太原市特色传统名吃,地方风味浓厚,深受群众欢迎。口感软绵适口,筋韧醇香。先将面粉放入盆内,用开水泼起,和成烫面,放在案板上揉光,搓成长条,揪成50个剂子,逐个按扁,中间用筷子头挑少许稀油酥(即用25克食油加入少许面粉搅和起)抹在面皮中间,收口包成圆形
「空心饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:kōng xīn bǐng,注音:ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄅㄧㄥˇ。
空心饼是山西太原市特色传统名吃,地方风味浓厚,深受群众欢迎。口感软绵适口,筋韧醇香。先将面粉放入盆内,用开水泼起,和成烫面,放在案板上揉光,搓成长条,揪成50个剂子,逐个按扁,中间用筷子头挑少许稀油酥(即用25克食油加入少许面粉搅和起)抹在面皮中间,收口包成圆形