基本属性
- 拼音字母nuo mi zha
- 拼音首字母nmz
- 注音符号ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄓㄚ
扩展释义
糯米炸是福建厦门的传统小吃。用糯米炸出来的。不过它采用的可不是完整的糯米，而是糯米粉。将糯米粉加适量水后，用类似团面粉的方法将糯米粉揉成团，无须加其他任何调料。等锅里的油完全滚开后，撕下一条团好的糯米粉，拉成条形放入油中炸两三分钟，成金黄色就可。在厦门，“糯米炸”的调味品常用添加了白糖粉的花生末和芝麻末。你可以根据自己的口味，选择将“糯米炸”放入花生末或者芝麻末中稍微翻滚，粘上调味品即可。
糯米炸是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 03:56:45
「糯米炸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：nuò mǐ zhà，注音：ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄓㄚˋ。