酸笋煮鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 07:20:24 「酸笋煮鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:suān sǔn zhǔ jī,注音:ㄙㄨㄢ ㄙㄨㄣˇ ㄓㄨˇ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母suan sun zhu ji 拼音首字母sszj 注音符号ㄙㄨㄢ ㄙㄨㄣ ㄓㄨ ㄐㄧ 扩展释义 酸笋煮鸡是将酸笋用水漂去酸味,然后放入锅里煮透,再把准备好的鸡肉放入锅里同煮,待鸡肉煮烂后起锅。