仙城束砂是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母xian cheng shu sha
• 拼音首字母xcss
• 注音符号ㄒㄧㄢ ㄔㄥ ㄕㄨ ㄕㄚ

扩展释义

束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的传统小吃，属于广式点心。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过处理包装，可以保持较长时间。糖衣均匀、洁白、酥脆，落地即啐离花生仁，质地松脆，味道香甜，深受赞赏。束砂是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。