基本属性
- 拼音字母pai cha
- 拼音首字母pc
- 注音符号ㄆㄞ ㄔㄚ
扩展释义
姜酥排岔又叫姜汁排岔,蜜排岔,是北京茶菜的一种。姜酥排岔色泽浅黄,光亮而不黏,精巧别致酥脆香 甜,回味悠长。 北京南来顺饭庄制作的姜酥排岔,1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。
「排岔」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:pái chà,注音:ㄆㄞˊ ㄔㄚˋ。
姜酥排岔又叫姜汁排岔,蜜排岔,是北京茶菜的一种。姜酥排岔色泽浅黄,光亮而不黏,精巧别致酥脆香 甜,回味悠长。 北京南来顺饭庄制作的姜酥排岔,1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。