杂蔬牛筋是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 21:14:08 「杂蔬牛筋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zá shū niú jīn,注音:ㄗㄚˊ ㄕㄨ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ。 基本属性 拼音字母za shu niu jin 拼音首字母zsnj 注音符号ㄗㄚ ㄕㄨ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ 扩展释义 杂蔬牛筋是一道菜品,以牛蹄筋、青椒、西芹、小洋葱、胡萝卜等为主要原料制成。