乾州挂面是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 10:49:16 「乾州挂面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:qián zhōu guà miàn,注音:ㄑㄧㄢˊ ㄓㄡ ㄍㄨㄚˋ ㄇㄧㄢˋ。 基本属性 拼音字母qian zhou gua mian 拼音首字母qzgm 注音符号ㄑㄧㄢ ㄓㄡ ㄍㄨㄚ ㄇㄧㄢ 扩展释义 乾州挂面是陕西乾州(即咸阳乾县)地方面食,是以上等面粉为原料制作的一道菜品。