炸茄花是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:08:25 「炸茄花」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhà jiā huā,注音:ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄏㄨㄚ。 基本属性 拼音字母zha jia hua 拼音首字母zjh 注音符号ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄏㄨㄚ 扩展释义 炸茄花是一道美食,主要原料为长茄子,葱花,辣椒酱。