基本属性
- 拼音字母he yang la zi dou fu
- 拼音首字母hylzdf
- 注音符号ㄏㄜ ㄧㄤ ㄌㄚ ㄗ ㄉㄡ ㄈㄨ
扩展释义
辣子豆腐流行于陕西合阳县西南的路井、独店、孟庄一带的特色传统小吃。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好"哨子"。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子，只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐，再搭梢子，最后淋上辣子油，味美可口，有"宁吃一碗辣子豆腐，不吃十碗席"之说。
合阳辣子豆腐是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 10:34:27
「合阳辣子豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：hé yáng là zi dòu fǔ，注音：ㄏㄜˊ ㄧㄤˊ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。