基本属性
- 拼音字母si chuan ou si gao
- 拼音首字母scosg
- 注音符号ㄙ ㄔㄨㄢ ㄡ ㄙ ㄍㄠ
扩展释义
四川藕丝糕制作方法： 1.将藕洗净去皮，用刀切成细丝，放入白矾水中浸泡，再放入开水中略烫，起锅晾干。 2.锅内加清水1000克烧沸，放入白糖，下入蛋清，撇净浮杂，放入琼脂熬化，再放入适量食用红色素，成粉红色的糖水。藕粉调成稀糊状，倒入糖水中，搅稠倒入藕丝和匀，然后倒入抹油的瓷盘内，放入冰箱冷藏。 3.凉后用刀切成约4厘米长、2厘米宽的小长方块即成。
四川藕丝糕是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 09:09:48
「四川藕丝糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：sì chuān ǒu sī gāo，注音：ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄡˇ ㄙ ㄍㄠ。