干烧黑鱼是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 20:23:37 「干烧黑鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn shāo hēi yú,注音:ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄏㄟ ㄩˊ。 基本属性 拼音字母gan shao hei yu 拼音首字母gshy 注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄏㄟ ㄩ 扩展释义 干烧黑鱼是一道菜品,主料是黑鱼,香菇,榨菜。