葵花鸡是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 09:59:27

葵花鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:kuí huā jī,注音:ㄎㄨㄟˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ

基本属性

  • 拼音字母kui hua ji
  • 拼音首字母khj
  • 注音符号ㄎㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ

扩展释义

葵花鸡可不是鸡的一个新品种,而是以喂养鸡的独特饲料而得名。它是以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养的,甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁。所以葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点,骨髓内有浓郁的葵花子香味。其营养价值较高,维生素E含量是普通鸡的8~10倍。葵花鸡的做法有清炖葵花鸡、雪花葵花鸡、白切葵花鸡三种。其中,尤以白切葵花鸡为最,它不加任何色素和酱,更可保持鸡的香味,深受食客欢迎。

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