秘制清汤鸭块是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母mi zhi qing tang ya kuai
• 拼音首字母mzqtyk
• 注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄧㄚ ㄎㄨㄞ

扩展释义

秘制清汤鸭块是一道汤类美食，以油皮、干豆腐等为原料，以味精、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。