秘制卤鸭肫肝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 08:56:56 「秘制卤鸭肫肝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mì zhì lǔ yā zhūn gān,注音:ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄌㄨˇ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ ㄍㄢ。 基本属性 拼音字母mi zhi lu ya zhun gan 拼音首字母mzlyzg 注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄌㄨ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ ㄍㄢ 扩展释义 秘制卤鸭肫肝是一道菜品,由鸭肫、鸭肝等原料制作而成。肫肝酱褐色,香鲜酥软,咸中带甜。