红豆莲藕牛肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 01:27:03

红豆莲藕牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hóng dòu lián ǒu niú ròu,注音:ㄏㄨㄥˊ ㄉㄡˋ ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母hong dou lian ou niu rou
  • 拼音首字母hdlonr
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄉㄡ ㄌㄧㄢ ㄡ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

主料莲藕1斤(约600克),红豆4两(约160克),陈皮1片,牛(月展)(牛腿肉)1/2斤(约300克),盐少许。制作1、莲藕洗净,去皮,不要藕节部分,其余的切大件。 2、红豆洗净,用清水浸约30分钟;陈皮洗净,浸软去白瓤。 3、瓦煲(或大汤煲)内放约8杯水用猛火煲滚后放入所有材料,改用中火煲约3小时,以少许盐调味即成。

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