基本属性
- 拼音字母gan ni dan geng
- 拼音首字母gndg
- 注音符号ㄍㄢ ㄋㄧ ㄉㄢ ㄍㄥ
扩展释义
原料:猪肝35克,鸡蛋1个(50克),香油2克,葱姜水、花椒水、细盐适量。 制作方法:将肝切成片,放入开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,将肝泥,蛋液掺合,加入调料,搅匀,上屉蒸15分钟即可。 此食谱中含蛋白质13.7克,脂肪8. 512克,热量136.2千卡,铁9.9毫克。
「肝泥蛋羹」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gān ní dàn gēng,注音:ㄍㄢ ㄋㄧˊ ㄉㄢˋ ㄍㄥ。
原料:猪肝35克,鸡蛋1个(50克),香油2克,葱姜水、花椒水、细盐适量。 制作方法:将肝切成片,放入开水锅中焯一遍,捞出,剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内,调成蛋液,将肝泥,蛋液掺合,加入调料,搅匀,上屉蒸15分钟即可。 此食谱中含蛋白质13.7克,脂肪8. 512克,热量136.2千卡,铁9.9毫克。