焖辣子鸡腿是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 07:19:55

焖辣子鸡腿」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mèn là zi jī tuǐ,注音:ㄇㄣˋ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ

基本属性

  • 拼音字母men la zi ji tui
  • 拼音首字母mlzjt
  • 注音符号ㄇㄣ ㄌㄚ ㄗ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ

扩展释义

焖辣子鸡腿是是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系。基本特点是色泽红亮,肉质软烂,酱香醇厚,咸甜微辣。分为黄焖和红焖。黄焖用糖和酱油量比红焖要少,一个色浅,一个色深。焖辣子鸡腿是采用红焖的方法。

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