太极鸳鸯豆腐是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 11:41:36

太极鸳鸯豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tài jí yuān yāng dòu fǔ,注音:ㄊㄞˋ ㄐㄧˊ ㄩㄢ ㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母tai ji yuan yang dou fu
  • 拼音首字母tjyydf
  • 注音符号ㄊㄞ ㄐㄧ ㄩㄢ ㄧㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

太极鸳鸯豆腐 制作方法:将豆腐修成圆形,中间镂空蒸热,将青豆泥加浓缩鸡油、盐、鸡精炒香,蟹粉用姜末煸香,调味后淋入少许镇江醋与青豆泥一起装在蒸热的豆腐中央成太极形即可。 特点:造型古朴、色彩丰富、口感滑糯。

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