基本属性
- 拼音字母dong gu jiu cai
- 拼音首字母dgjc
- 注音符号ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄐㄧㄡ ㄘㄞ
扩展释义
介绍类别：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱工艺：拌 口味：清香味 食用：早餐、中餐、晚餐、零食调料：胡麻油30克 盐3克 味精2克 淀粉(豌豆)3克烹饪方法1.韭菜摘洗干净，切成3厘米长的段；冬菇摘洗干净，切成粗丝，投入沸水锅中焯一下，捞出；淀粉加水适量调匀成湿淀粉 2.炒锅置火上，放入花椒油烧热，加入冬菇、韭菜末和精盐炒至料熟，用湿淀粉勾芡，撒入味精，凉拌匀装盘即成。