基本属性
- 拼音字母jiao ma niu pai
- 拼音首字母jmnp
- 注音符号ㄐㄧㄠ ㄇㄚ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ
扩展释义
①将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味; ②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐
「椒麻牛排」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiāo má niú pái,注音:ㄐㄧㄠ ㄇㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ。
①将牛排斩成宽、厚均匀的条,每条都要带上骨头;将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味; ②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动,炸至呈金黄、浮起,捞出装盘,佐以花椒盐