基本属性
- 拼音字母zha ji jiao
- 拼音首字母zjj
- 注音符号ㄓㄚ ㄐㄧ ㄐㄧㄠ
扩展释义
炸鸡椒是一道山东省的地方传统名菜，属于鲁菜系。此菜形状辣椒别致美观，味道鲜香，肉质酥脆。剔净鸡胸脯翅骨上的肉，剔除筋皮，在鸡胸脯肉上均匀地用刀尖扦些眼再砸松，然后用盐稍腌一下。鸡蛋打入碗中控出蛋清25克备用，其余用筷子拨散。生菜洗净、消毒待用。
炸鸡椒是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-11 11:49:54
「炸鸡椒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：zhà jī jiāo，注音：ㄓㄚˋ ㄐㄧ ㄐㄧㄠ。