软炸椒芽是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 17:49:27

软炸椒芽」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ruǎn zhà jiāo yá,注音:ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄧㄚˊ

基本属性

  • 拼音字母ruan zha jiao ya
  • 拼音首字母rzjy
  • 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄐㄧㄠ ㄧㄚ

扩展释义

原料:花椒芽100克 鸡蛋2个 玉米淀粉100克 精盐、味精各适量 色拉油1000克(约耗100克) 制法: 1.花椒芽择洗干净;鸡蛋磕入碗内,加入玉米淀粉、精盐和少许清水、味精,调匀成糊。 2.净锅上火,放入色拉油,待烧至三四成热时,将花椒芽逐个挂匀全蛋糊放入锅内,炸至花椒芽色呈浅黄且酥脆时,捞出装盘,即成。

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