面酱是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 06:15:05 「面酱」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:miàn jiàng,注音:ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ。 基本属性 拼音字母mian jiang 拼音首字母mj 注音符号ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄤ 基本含义 面粉制的酱。 详细解读 面粉制的酱。明李时珍《本草纲目·穀四·酱》:“麪酱有大麦、小麦、甜酱、麩酱之属。”