基本属性
- 拼音字母pian kao fang rou
- 拼音首字母pkfr
- 注音符号ㄆㄧㄢ ㄎㄠ ㄈㄤ ㄖㄡ
扩展释义
片烤方肉是山西省一道著名的传统小吃,早在战国时期《韩非子》一书中就有所记载。片烤方肉是采用生炉烘烤,将硬五花肉带肋骨6--7根剁下,烘烤约一个半小时左右,待肉油出尽视肉已熟时取出。吃片烤方肉如吃北京烤鸭,肥嫩不腻,香咸可口,吃完烤肉,酒足饭饱,余香悠长。
「片烤方肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:piàn kǎo fāng ròu,注音:ㄆㄧㄢˋ ㄎㄠˇ ㄈㄤ ㄖㄡˋ。
片烤方肉是山西省一道著名的传统小吃,早在战国时期《韩非子》一书中就有所记载。片烤方肉是采用生炉烘烤,将硬五花肉带肋骨6--7根剁下,烘烤约一个半小时左右,待肉油出尽视肉已熟时取出。吃片烤方肉如吃北京烤鸭,肥嫩不腻,香咸可口,吃完烤肉,酒足饭饱,余香悠长。