基本属性
- 拼音字母zhe nan yu mian
- 拼音首字母znym
- 注音符号ㄓㄜ ㄋㄢ ㄩ ㄇㄧㄢ
扩展释义
浙南鱼面是浙江省特色传统面食,鱼面是用鱼肉(一般用新鲜肉质细嫩的)加精盐、味精、料酒,放入淀粉内,在面板上用面棒慢慢敲成大片,放于锅中制而成。在浙闽沿海一带,鱼面已成为招待客人必不可少的佳肴。
「浙南鱼面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhè nán yú miàn,注音:ㄓㄜˋ ㄋㄢˊ ㄩˊ ㄇㄧㄢˋ。
浙南鱼面是浙江省特色传统面食,鱼面是用鱼肉(一般用新鲜肉质细嫩的)加精盐、味精、料酒,放入淀粉内,在面板上用面棒慢慢敲成大片,放于锅中制而成。在浙闽沿海一带,鱼面已成为招待客人必不可少的佳肴。