基本属性
- 拼音字母dou yun si suan
- 拼音首字母dyss
- 注音符号ㄉㄡ ㄩㄣ ㄙ ㄙㄨㄢ
扩展释义
都匀的风味食品中,四酸最具特色又最普及,不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼,可谓随处皆见。四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。酸菜分绵甜和脆甜两种,均采用青菜作主要原料。绵甜的酸菜制作方法是:将青菜洗净晒干,放在搓衣板上搓揉成蔫叶,洗净晒至不再滴水,切成寸余长的叶片,
「都匀四酸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dōu yún sì suān,注音:ㄉㄡ ㄩㄣˊ ㄙˋ ㄙㄨㄢ。
都匀的风味食品中,四酸最具特色又最普及,不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼,可谓随处皆见。四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。酸菜分绵甜和脆甜两种,均采用青菜作主要原料。绵甜的酸菜制作方法是:将青菜洗净晒干,放在搓衣板上搓揉成蔫叶,洗净晒至不再滴水,切成寸余长的叶片,