丝瓜花雕鸡是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 14:38:42

丝瓜花雕鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sī guā huā diāo jī,注音:ㄙ ㄍㄨㄚ ㄏㄨㄚ ㄉㄧㄠ ㄐㄧ

基本属性

  • 拼音字母si gua hua diao ji
  • 拼音首字母sghdj
  • 注音符号ㄙ ㄍㄨㄚ ㄏㄨㄚ ㄉㄧㄠ ㄐㄧ

扩展释义

“花雕鸡”是广州八大鸡之一,为广州市北园酒家的看店名菜。它以砂锅为炊具,利用煎猪肥肉分泌出来的油脂传热,再加少量料汁、花雕酒助烹,将一只整鸡焖熟。制法独特,色如玻珀,鲜美可口,闻名遇这。花雕鸡作为粤菜中的一道名菜,以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢。调料:盐、味精、胡椒粉、白糖、花雕酒、生粉

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