大荔炉齿面是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:59:06

大荔炉齿面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dà lì lú chǐ miàn,注音:ㄉㄚˋ ㄌㄧˋ ㄌㄨˊ ㄔˇ ㄇㄧㄢˋ

基本属性

  • 拼音字母da li lu chi mian
  • 拼音首字母dllcm
  • 注音符号ㄉㄚ ㄌㄧ ㄌㄨ ㄔ ㄇㄧㄢ

扩展释义

大荔炉齿面是陕西大荔著名的传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣味浓的特色。因其形似炉齿而得名,原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种,经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序,可谓选料严格,配料多样、工艺精细、面条柔韧光润、臊子香辣味浓,诱人食欲,誉满三秦。

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