牛脷酥是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 20:55:43 「牛脷酥」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niú lì sū,注音:ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧˋ ㄙㄨ。 基本属性 拼音字母niu li su 拼音首字母nls 注音符号ㄋㄧㄡ ㄌㄧ ㄙㄨ 扩展释义 牛脷酥是广东省常见的小吃。因很多人都将之与粥一起吃。甜味,因形状像牛的舌头,所以叫牛脷酥,以面粉及砂糖混合後油炸而成。