基本属性
- 拼音字母sha zi bing
- 拼音首字母szb
- 注音符号ㄕㄚ ㄗ ㄅㄧㄥ
扩展释义
砂子饼是山西省运城地区的传统风味小吃之一。砂子饼亦名疤饼。这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤饼”之称。清香筋软,易于消化。吃时配以麻食汤(辣豆腐、粉条汤),辣麻香甜。此饼在乡间亦普遍食用,特别是多作为旅行携带的干粮。
「砂子饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shā zi bǐng,注音:ㄕㄚ ㄗ˙ ㄅㄧㄥˇ。
砂子饼是山西省运城地区的传统风味小吃之一。砂子饼亦名疤饼。这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤饼”之称。清香筋软,易于消化。吃时配以麻食汤(辣豆腐、粉条汤),辣麻香甜。此饼在乡间亦普遍食用,特别是多作为旅行携带的干粮。