基本属性
- 拼音字母zhen jiang xiang cai xin
- 拼音首字母zjxcx
- 注音符号ㄓㄣ ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ
扩展释义
将5000克莴笋去皮,第一次用500克盐腌3天,每天翻搅2次,第4天取出,沥去卤汁;第二次用350克盐腌2天,每天翻搅2次,捞出沥去卤汁;第三次用250克盐腌2天,每天翻搅1次。2天后取出,切成条或片,
「镇江香菜心」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhèn jiāng xiāng cài xīn,注音:ㄓㄣˋ ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ。
将5000克莴笋去皮,第一次用500克盐腌3天,每天翻搅2次,第4天取出,沥去卤汁;第二次用350克盐腌2天,每天翻搅2次,捞出沥去卤汁;第三次用250克盐腌2天,每天翻搅1次。2天后取出,切成条或片,