糜子粉是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 04:33:43

「糜子粉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：mí zi fěn，注音：ㄇㄧˊ ㄗ˙ ㄈㄣˇ。

基本属性

糜子粉是山西省岚县著名的传统小吃之一，以糜子为原料磨制而成的冷食，酷似凉粉。其色微黄透亮，质嫩而筋，细腻绵软，凉爽可口，是酷暑夏日老少皆宜的清凉泻火食品，风味特别，可谓岚县一绝。