淮阴小饺是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 12:13:00

淮阴小饺」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huái yīn xiǎo jiǎo,注音:ㄏㄨㄞˊ ㄧㄣ ㄒㄧㄠˇ ㄐㄧㄠˇ

基本属性

  • 拼音字母huai yin xiao jiao
  • 拼音首字母hyxj
  • 注音符号ㄏㄨㄞ ㄧㄣ ㄒㄧㄠ ㄐㄧㄠ

扩展释义

淮阴小饺是一道江苏的地方传统名吃,皮薄馅鲜嫩,汤清味美。肉馅加入葱姜汁后要静置一会儿,以便馅料吸入味汁;面团饧透后再擀薄皮;小饺入沸水锅后改用中火煮制,以免火旺太沸煮破面皮。

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