当归蒸乌鸡是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 07:12:12

当归蒸乌鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dāng guī zhēng wū jī,注音:ㄉㄤ ㄍㄨㄟ ㄓㄥ ㄨ ㄐㄧ

基本属性

  • 拼音字母dang gui zheng wu ji
  • 拼音首字母dgzwj
  • 注音符号ㄉㄤ ㄍㄨㄟ ㄓㄥ ㄨ ㄐㄧ

扩展释义

原料:乌鸡350克,当归15克,盐5克、葱花10克、姜片8克、胡椒粉3克、白糖 2克、味精3克、高汤300克 制法: 1、当归入水浸泡30分钟,捞出备用。 2、乌鸡治净,剁块飞水,入锅内炒干,加入高汤烧沸,倒入汤盆中,加当归、葱姜片,入笼蒸50分钟取出,调入盐、胡椒粉、白糖、味精,再蒸8分钟,取出即可。

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