功德豆腐是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 10:06:47

功德豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gōng dé dòu fǔ,注音:ㄍㄨㄥ ㄉㄜˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母gong de dou fu
  • 拼音首字母gddf
  • 注音符号ㄍㄨㄥ ㄉㄜ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

功德豆腐是上海市传统的特色名菜,属于上海菜素食菜肴,以豆腐为主料,清淡爽口。豆腐切圆形﹐香菇洗净﹐蘑菇去根﹐樱桃切两片﹒豆腐下7成热油中炸至金黄色﹐放酱油﹑料酒﹑白糖﹑味精﹑盐﹑素鲜汤烧入味﹒汤浓后勾芡码在豆腐顶部﹐先码冬菇再码蘑菇﹐最后码樱桃即成﹒

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