鸡爪豆腐是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 10:11:18 「鸡爪豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jī zhǎo dòu fǔ,注音:ㄐㄧ ㄓㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ。 基本属性 拼音字母ji zhao dou fu 拼音首字母jzdf 注音符号ㄐㄧ ㄓㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 鸡爪豆腐是一道以豆腐、肉末等食材制作而成的四川省的地方传统名菜,属于川菜系。