当归炖乌鸡是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 15:09:18

当归炖乌鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dāng guī dùn wū jī,注音:ㄉㄤ ㄍㄨㄟ ㄉㄨㄣˋ ㄨ ㄐㄧ

基本属性

  • 拼音字母dang gui dun wu ji
  • 拼音首字母dgdwj
  • 注音符号ㄉㄤ ㄍㄨㄟ ㄉㄨㄣ ㄨ ㄐㄧ

扩展释义

当归炖乌鸡是一道药膳,属于粤菜系。功能主治补血和血,调经止痛,润燥滑肠。主材料为女贞子,当归(切片),龙眼肉,乌骨鸡。乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净。将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水四杯,中火40分钟,食用时放精盐即可。

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