豆腐圆子汤是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 22:53:48

豆腐圆子汤」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dòu fǔ yuán zi tāng,注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄩㄢˊ ㄗ˙ ㄊㄤ

基本属性

  • 拼音字母dou fu yuan zi tang
  • 拼音首字母dfyzt
  • 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄩㄢ ㄗ ㄊㄤ

扩展释义

豆腐圆子汤是一道美味可口的名菜。把香菇置水中泡软后,洗净、去蒂、切碎。笋切米粒状,加猪肉末,作法1与调味料(1)拌匀,捏成馅心。豆腐压干水分置盆内,加调味料(2)充分拌搅均匀,包入作法2之馅料。最后滚一层太白粉备用。 锅入水,以中火加温至水温80℃(从锅底冒小汽泡)时,入作法4煮约10分钟,待圆子浮于水面后,捞出置于碗中待用。另起锅入调味料

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