凉拌木耳菜花是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母liang ban mu er cai hua
• 拼音首字母lbmech
• 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄇㄨ ㄦ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ

扩展释义

这是一道简易的凉拌菜。菜花质地细嫩，味甘鲜美，营养丰富。是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。