干锅萝卜是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 17:12:20 「干锅萝卜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn guō luó bo,注音:ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙。 基本属性 拼音字母gan guo luo bo 拼音首字母gglb 注音符号ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ 扩展释义 干锅萝卜是一道菜品,主要制作食材是白萝卜,配料是五花肉、青蒜等,调料是生抽、耗油、盐等,通过中小火煸炒的做法而成。