蒜泥牛肉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:27:14 「蒜泥牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:suàn ní niú ròu,注音:ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。 基本属性 拼音字母suan ni niu rou 拼音首字母snnr 注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 蒜泥牛肉是一道以牛腩肉、黄瓜等为食材制作的菜品。其做法简单、方便,适合作宴请客人的开胃凉菜。