蜇皮炒豆芽是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母zhe pi chao dou ya
• 拼音首字母zpcdy
• 注音符号ㄓㄜ ㄆㄧ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄧㄚ

扩展释义

蜇皮炒豆芽是是一道特色菜品，主料是海蜇皮、绿豆芽、红萝卜等，配料是香菜、大葱等，调料为盐、料酒、味精等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。