海参小豆腐是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 11:01:21

海参小豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hǎi cān xiǎo dòu fǔ,注音:ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母hai can xiao dou fu
  • 拼音首字母hcxdf
  • 注音符号ㄏㄞ ㄘㄢ ㄒㄧㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

将茼蒿切成末,拌以蛋清、淀粉搅成糊状;将海参切成米粒状的小块后氽水,在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅,与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。 这道菜尤其适合老年人。

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