米面皮是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 19:44:51 「米面皮」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mǐ miàn pí,注音:ㄇㄧˇ ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧˊ。 基本属性 拼音字母mi mian pi 拼音首字母mmp 注音符号ㄇㄧ ㄇㄧㄢ ㄆㄧ 扩展释义 是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是陕西省传统风味的食品之一。