基本属性
- 拼音字母gan shao yi mian
- 拼音首字母gsym
- 注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄧ ㄇㄧㄢ
扩展释义
干烧伊面是江苏省传统的地方小吃。此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分,硬“两面黄”是生面油炸,软“两面黄”是下的硬面滤干再炸,要两面都炸成金黄色,香味飘出,然后捞出放在盘子上,再将浇头连卤浇在面上,让面条吸足卤汁,味道又香又可口。
「干烧伊面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn shāo yī miàn,注音:ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄧ ㄇㄧㄢˋ。
干烧伊面是江苏省传统的地方小吃。此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分,硬“两面黄”是生面油炸,软“两面黄”是下的硬面滤干再炸,要两面都炸成金黄色,香味飘出,然后捞出放在盘子上,再将浇头连卤浇在面上,让面条吸足卤汁,味道又香又可口。