基本属性
- 拼音字母kua dun yu
- 拼音首字母kdy
- 注音符号ㄎㄨㄚ ㄉㄨㄣ ㄩ
扩展释义
侉炖鱼是山东省传统名菜，属于鲁菜系。侉炖的方法可以减少鱼的营养损失，因为鱼不直接与热油接触。蛋白质不易被破坏，也不会产生致癌物质。主料是草鱼、五花肉、豆腐，口味是豉香。工艺是炖，中级难度。
侉炖鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 20:19:07
「侉炖鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：kuǎ dùn yú，注音：ㄎㄨㄚˇ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ。