叉烤鸭是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 12:23:11 「叉烤鸭」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chā kǎo yā,注音:ㄔㄚ ㄎㄠˇ ㄧㄚ。 基本属性 拼音字母cha kao ya 拼音首字母cky 注音符号ㄔㄚ ㄎㄠ ㄧㄚ 扩展释义 夏季可用鲜荷叶3 张,用开水烫一下,放冷水中浸透,每张荷叶撕成大小相等的4 片,合葱、姜、花椒适量,一并填入鸭腹,再行烤制,为应时佳肴