蒜瓣肉是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母suan ban rou
• 拼音首字母sbr
• 注音符号ㄙㄨㄢ ㄅㄢ ㄖㄡ

扩展释义

烧烤店卖得一种串类似羊肉串。但是一般用鸡肉做的。做法是现将鸡肉用酱油、料酒、洋葱、姜、腌好。然后将鸡肉串在串儿上一块鸡肉一个蒜瓣再一块鸡肉。烤好就能吃了。