龙凤酸辣汤是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母long feng suan la tang
• 拼音首字母lfslt
• 注音符号ㄌㄨㄥ ㄈㄥ ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄊㄤ

扩展释义

龙凤酸辣汤是一道上海的传统特色菜肴，属于本帮菜。具有选料新鲜、品质优良、刀工精细、制作考究、火候恰当、清淡素雅、咸鲜适中、口味多样、适应面广、风味独特等优点。